Toplantıda konuşma yapan Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, Muğla'nın su ürünlerinde 342 yetiştirici tesisi, 37 su ürünleri kooperatifi, 1168 balıkçılık gemisiyle önemli bir potansiyeli olduğunu söyledi.
Muğla'da su ürünleri üretiminin yıllık 170-180 bin ton bandında devam ettiğini dile getiren Baydar, "Ülkemizin su ürünleri üretiminin neredeyse yüzde 30'luk kısmını gerçekleştiren çok büyük bir yapıya sahibiz. İhracat rakamlarına baktığımızda bir önceki yıl 850 milyon dolar geçtiğimiz yıl 625 milyon dolar bu yıl ile 700 milyon dolar gibi bir rakamla ülkemizin hem üretim hem de döviz girdisine de lokomotif olan çok büyük bir sektör." dedi.
Baydar, Tarım ve Orman Bakanlığınca özellikle alabalık tesislerine yönelik 2024'te 7,1 milyon balığa 13 milyon lira destekleme yapıldığını hatırlattı.
Muğla Alabalık Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hüseyin Yıldırım ise 2024'te ülkede 171 bin ton alabalık üretildiğini bu üretimin katma değer ilave edilmeden oluşan değerinin ise 27 milyar lira olduğunu söyledi.
Üretim sırasında 8,5 milyar liralık çeşitli boylarda alabalık kayıpları yaşandığını belirten Yıldırım, "Muğla'da yıllık 25 bin ton civarında porsiyon alabalık ve 400 milyon yavru ve yumurta üretilmektedir. Bu üretimin katma değer ilave edilmeden oluşan değeri yaklaşık 5 milyar liradır. İlimizde üretim esnasında oluşan kayıpların toplamı ise yaklaşık 1,5 milyar liradır. Projeyle üreticilerimizin, su ürünleri sektörümüzün ve ülkemizin kayıplarını en asgari düzeye indirmeyi hedeflenmektedir." diye konuştu.
MSKÜ Milas Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Artay Yağcı da balıklarda tespit edilen hastalık etkenlerinin bundan sonra izlenecek stratejik adımların rapor haline getirildiğini anlattı.
Projenin önemli özelliklerinin ileri teknoloji ve bilimsel derinlik olduğuna işaret eden Yağcı, şunları kaydetti:
"Fakültemiz merkez laboratuvarında moleküler yöntemler kullanılarak bilimsek hassasiyeti en üst düzeyde çalışmalar gerçekleştirdik. Kapsamlı saha çalışmalarımız sonucunda sektörümüzü ileriye taşıyacak hedefleri belirledik. Üreticilerimizin sektörümüzün, karşı karşıya kaldığı zorlukları projede gördük. Bu bulgularla bir yol haritası ortaya çıktı. Bu da bizim için artık bir referans kaynağı olacaktır. Böylece bundan sonra daha iyiye nasıl ulaşabiliriz? Bunun tartışmasını yapacağız."
Toplantıya, Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü Koordinatörü Fatih Canbazoğlu, protokol üyeleri ile üreticiler katıldı.