Açılış törenine; Fethiye Belediye Başkan Vekili Metin Sevinç, Fethiye Belediye Başkan Yardımcısı Veli Uysal, Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Osman Çıralı, Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Kemal Hıra ve çok sayıda davetli katıldı.
Zoka Restaurant, Çorbacı ve 10 Masa Meyhane işletmelerinin sahibi Celil Çavdar ise açılışa katılan tüm davetlilere teşekkür ederek, Fethiye’ye kaliteli hizmet sunmaya devam edeceklerini söyledi.
“Fethiye Ekonomisine Soluk Getirecek”
Açılışta konuşan Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Osman Çıralı, yeni işletmelerin hem istihdama hem de bölge ekonomisine katkı sağladığını belirterek, “Bu yeni mekan Fethiye ekonomisine inşallah soluk getirir diye düşünüyoruz. Ticaret ve Sanayi Odası olarak yeni mekanların açılmasını, istihdam sağlanmasını ve ekonomiye kazandırılmasını önemsiyoruz. Mekanı açan arkadaşlara, çalışanlara ve müşterilere hayırlı olmasını diliyorum. Gerçekten güzel bir mekan olmuş. Foça Mahallesi’ne yeni bir soluk getirecek inşallah.” dedi.
“Bol Bereketli Kazançlar Diliyorum”
Fethiye Belediye Başkan Yardımcısı Veli Uysal ise yaptığı konuşmada işletme sahibi Celil Çavdar’a teşekkür ederek, “Celil kardeşime bu bölgeye yatırım yaptığı için teşekkür ediyorum. Hayırlı uğurlu olsun. Allah bol bereketli kazançlar nasip etsin.” dedi.
“Tam Bir Esnaf Meyhanesi”
Zoka Restaurant, Çorbacı ve 10 Masa Meyhane işletmelerinin sahibi Celil Çavdar ise 10 Masa Meyhane’nin tamamen yerel halka hizmet vermek amacıyla açıldığını söyledi.
Çavdar, “Biz burayı açarken yerel halka hizmet etmek için açtık. Fiyatlarımızı bu yüzden uygun tuttuk. Bütçe dostu, cep yakmayan bir mekan oldu. Tabiri caizse tam bir esnaf meyhanesi diyebiliriz. Yerli ya da yabancı turist beklentimiz yok, tamamen yerel halka hizmet etmeyi hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.
Meze ve içecek fiyatlarının Fethiye standartlarına göre uygun olduğunu belirten Çavdar, daha önce hizmet verdikleri Zoka Restaurant ile bölgeye farklı bir vizyon kattıklarını söyledi.
Çorbacı işletmesinin de iki yıldır faaliyet gösterdiğini hatırlatan Çavdar, işletmeleri aynı çatı altında topladıklarını belirterek “Çorbacı daha önce farklı bir sokaktaydı. Şimdi hepsini aynı çatı altında topladık. Kendi üretimi çorba yapan sayılı mekanlardan biriyiz. Çorbalarımız 7-8 saat kendi suyunda kaynatılarak hazırlanıyor. Yerel halktan çok güzel dönüşler aldık. Gelen talepler doğrultusunda böyle bir adım attık.” ifadelerini kullandı.