Fethiye’de Balık Sezonu Palamutla Başladı, Hamsi Bekleniyor
Fethiye Balık Hali’nde av yasağının sona ermesinin ardından balık çeşitleri tezgahlarda yerini almaya başladı. Vatandaşların en çok tercih ettiği balıklardan hamsi henüz tezgahlarda görülmezken, balıkçı esnafı hamsinin eylül sonu ve ekim ayı ortalarında gelmesini bekliyor.
Av sezonunun başlamasıyla birlikte Fethiye Balık Hali’nde hareketlilik yaşanmaya başladı. Çeşitli balıklar tezgahlarda yerini alırken, vatandaşların özellikle beklediği hamsinin henüz gelmemesi dikkat çekti.
Balıkçı esnaflarından Mustafa Tos, sezonun palamutla başladığını belirterek Karadeniz palamutlarının tezgahlarda yerini aldığını söyledi. Sezonun ilk dönemlerinde 300-400 gram civarında olan palamutların şu anda 600-700 gram ağırlığa ulaştığını ifade eden Tos, palamutun tanesinin yaklaşık 150 TL seviyesinde satışa sunulduğunu belirtti.
“Güzel hamsi eylül sonlarına doğru gelir”
Hamsi için deniz suyunun soğumasının önemli olduğunu belirten Mustafa Tos, “Hamsicilikte illa kar suyunun değmesi lazım. Bu da eylül sonlarına doğru, Ekim 15 gibi güzel hamsi, Karadeniz istavriti, Karadeniz mezgidi gelmeye başlar.” dedi.
Şu anda tezgahlarda daha çok küçük balık çeşitlerinin bulunduğunu aktaran Tos, tavalık balıkların da satışa sunulduğunu söyledi.
“Lopa, Fethiye’nin milli balığıdır”
Tos, tezgahlarda lopa bulunduğunu belirterek “Lopa, Fethiye’nin milli balığıdır.” ifadelerini kullandı.
