Fethiye’de Gastronomi Ve Turizm Fuarı İçin Hazırlıklar Başladı
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği yönetimi, Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası’nı ziyaret ederek 2027 yılı Mart ayında düzenlenmesi planlanan Fethiye Turizm Tedarik ve Gastronomi Fuarı projesini görüştü. Görüşmede, 14 yıldır düzenlenen Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali’nin daha geniş kapsamlı ulusal bir organizasyona dönüştürülmesi hedefi paylaşıldı.
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, Başkan Yardımcısı Cuma Kızılaslan, yönetim kurulu üyeleri Soner Çantalı, Aydın Vardar, Cengiz Yaman, Melike Tosya ve şef Vehbi Kubat, Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Hıra, Başkan Yardımcısı Ramazan Dim ve Meclis Başkanı Bayram Kiremitli’yi ziyaret etti.
Gerçekleştirilen ziyarette, 2027 yılı Mart ayında hayata geçirilmesi planlanan Fethiye Turizm Tedarik ve Gastronomi Fuarı projesi ele alındı. Türkiye genelinden katılımla 14 yıldır düzenlenen Gastro Fethiye Ulusal Gastronomi Festivali’nin kapsamının genişletilerek daha büyük katılımlı ulusal bir organizasyona dönüştürülmesi hedefi paylaşıldı.
TURİZM VE GASTRONOMİ SEKTÖRÜ AYNI PLATFORMDA BULUŞACAK
Fethiye’nin turizm ve gastronomi potansiyeline katkı sağlaması hedeflenen fuarda; turizm tedarikçileri, profesyoneller, otel ve restoran işletmecileri, sektör temsilcileri, yöneticiler, öğrenciler ve şeflerin aynı platformda buluşturulması planlanıyor.
Organizasyon kapsamında yemek yarışmalarının yanı sıra sürdürülebilir gastronomi ve turizm konularında paneller ve söyleşiler düzenlenmesi, kurum ve oda başkanlarının katılımıyla Fethiye turizmine yönelik bilgi ve deneyim paylaşımlarının gerçekleştirilmesi hedefleniyor.
Ziyarette, projenin kapsamı ve gelişim süreci hakkında karşılıklı görüş alışverişinde bulunulurken, Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası yönetiminin önerileri ve destekleri değerlendirildi.
AŞÇI CEKETİ VE TEŞEKKÜR PLAKETİ TAKDİM EDİLDİ
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, organizasyon projesine gösterdikleri ilgi ve katkılarından dolayı FTSO Başkanı Kemal Hıra, Başkan Yardımcısı Ramazan Dim ve Meclis Başkanı Bayram Kiremitli’ye teşekkür etti. Ziyaret anısına mesleğin simgesi olan aşçı ceketi ve teşekkür plaketi takdim edildi.
Arslan, organizasyonun oluşumuna ve gelişimine katkı sunan Başak Fuarcılık sahibi Sedat Bozkurt’a da ayrıca teşekkür ederek Fethiye’nin ekonomik, turistik ve gastronomi alanındaki gelişimi için kurumlarla iş birliği içerisinde çalışmaya devam edeceklerini ifade etti.
