28-30 Nisan tarihlerinde düzenlenecek 4. Tarım Orman Şurası’nın hazırlık çalıştayı, 30 Ocak tarihinde gerçekleştirildi. Şura, tarım ve ormancılık alanında geleceğe yönelik stratejilerin belirlenmesi amacıyla 1339 üyenin katılımıyla gerçekleşecek. Üyeler; akademisyenler, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, özel sektör yetkilileri ve kamu uzmanlarından oluşacak. Çalıştayda, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Saatcı dikkat çeken açıklamalar yaptı.
“Tarım ve Hayvancılıkta Sıkıntılar Var”
Prof. Dr. Mustafa Saatcı, tarım ve hayvancılık sektöründe yaşanan sorunlara dikkat çekerek, şuraya olan yoğun katılımın bu problemlere çözüm arayışını gösterdiğini belirtti. Saatcı, “Tarım ve hayvancılık üretimi çok önemli. Atatürk’ün ‘Her fabrika bir kale’ sözü aslında tarım için de geçerli. Her çiftlik, her tarla bir kaledir. Günümüzde boğazından yakalanan her canlı itaat etmeye mecburdur. Kendi ürününüzü, gıdanızı üretmek zorundasınız” dedi.
“Büyükbaş Hayvancılıkta İthalata Bağımlıyız”
Saatcı, özellikle büyükbaş hayvancılıkta ciddi bir ithalat bağımlılığı olduğunu ifade ederek, bu durumun üretim döngüsünü sekteye uğrattığını söyledi. “Şu anda sığırcılıkta kullandığımız materyallerin büyük bir kısmı ithal ediliyor. Döngünün bir yerinde eksiklik varsa ithalat devreye giriyor. Bu nedenle ithalatı azaltacak tedbirler almamız gerekiyor. Ürünlerimizi kendi öz kaynaklarımızla üretirsek çiftçimize ve ülkemize daha fazla katma değer sağlayabiliriz” dedi.
“Küçükbaş Hayvancılıkta Daha Güçlüyüz”
Kanatlı hayvancılığın tamamen hibrit yetiştiriciliğe dayalı olduğunu ve dışa bağımlı olduğunu belirten Saatcı, küçükbaş hayvancılığın ise daha güçlü bir yapıya sahip olduğunu vurguladı: “Koyun ve keçi gibi küçükbaş hayvanlarda yerli ve milli bir döngüye sahibiz. Bu, bizi gururlandırıyor. Ancak diğer sektörlerde de bu döngüyü tamamlamak için çaba göstermeliyiz.”
“Piyasanın Belirsizliği Çiftçiyi Zorluyor”
Prof. Dr. Saatcı, tarım ve hayvancılık sektöründeki en büyük sorunlardan birinin piyasanın belirsizliği olduğunu belirtti. Çiftçilerin yarınlarını görmekte zorlandığını ifade eden Saatcı, “Bugün ürettiğim sütü yarın kaça satacağım? Maliyetlerin üzerinde bir kar elde edebilecek miyim? Çiftçinin en büyük sorusu bu. Yem, ilaç maliyetleri ve damızlık hayvan temini gibi konular, çiftçinin gelir elde etmesini zorlaştırıyor” dedi.
“Eksik Döngülerin Tamamlanması Gerekiyor”
Şuranın önemine değinen Saatcı, bu tür organizasyonların tarım ve hayvancılığın sorunlarına çözüm üretmek açısından önemli olduğunu belirtti: “Bu fuarın amacı, sahip olduğumuz döngülerin devamını
sağlamak ve eksik döngüleri tamamlamaktır. Umarım ülkemiz tarımı ve hayvancılığı için güzel sonuçlar elde edilir.”